颐和园“听鹂馆”要进驻天猫了

2021-06-11 来源: 浩瀚旅游快讯

原标题:颐和园“听鹂馆”要入驻天猫了

故宫在天猫淘宝连开6店,成为国民级“网红”。作为世界文化遗产听鹂馆颐和园,正在积极拥抱互联网和数字化,旗下老字号国宴餐厅“听鹂馆”,即将在天猫也即将在618期间上线天猫,将推出“满汉全席”同款宫廷菜品,重制“满汉全席”皇家味道品菜。天猫将联手和颐和园听鹂馆共同推动老字号创意和非遗文化承传。

作为曾经慈禧看戏的小戏院,作为清朝帝后曾经在此听戏、饮宴的场所,颐和园听鹂馆依然维持着当年的富丽堂皇。作为中华老字号,它也是全国仅有的几家曾经经营“满汉全席”的饭庄之一。新中国成立后,听鹂馆饭庄被订为专门招待政要外宾的场所,曾招待过基辛格、布什、伊丽莎白女王二世等200多位国家元首和高层领导人政要人士。

宫门奉鱼、红娘自配、寿星人参鸭……这些满汉全席里的,今后足不出户也能不吃到了。颐和园听鹂馆即将开天猫店,发售“老佛爷”同款宫廷菜品,用预制半成品菜的方式,送到寻常百姓家里。

在日前举办的“百年新味 颐和佳宴”活动上,颐和园听鹂馆牵头天猫自由选择了31个款特色商品,覆盖全国餐饮老字号、八大菜系特色招牌菜、古典宫廷餐饮及北京特产等品类,在517天猫全球美食盛宴期间,通过听鹂馆的直播,打造出颐和特色美食盛宴。

阿里巴巴集团副总裁邢悦表示,阿里巴巴将与颐和园深度合作,发挥颐和园世界文化遗产和运河文化承传的重要文化价值,助力听鹂馆老字号品牌创新,以供应链升级作为切入点,打造出颐和园网红名菜,实现供应与营销能力的提高。

“此次与天猫联姻是颐和园听鹂馆与互联网的一次亲密接触”,颐和园副园长周子牛说道,他还回应,期望充分利用天猫的支持,深入挖掘颐和园听鹂馆蕴含的传统文化内涵,打创文创IP热点、激发文创活力,让这座古老的园林在与科技撞击中绽放出新的活力,变得更加时尚。

天猫食品行业营销总监张鹏,也在现场发布了天猫5.17吃货节暨全球美食盛宴的十大趋势:极致口味、健康成分、新鲜短保、品质食材、精美懒宅、解压疗愈、兴趣颇圈、心选食礼、国潮新风、低碳环保,每一种趋势背后都是百亿规模的新赛道。

天猫食品行业营销总监张鹏表示,“中华特色美食、文化餐饮增速低,保鲜等技术的进步,都为餐饮线上化带来无限可能。此外,随着国民文化自信提高,“国潮”崛起,受到越来越多年轻人的欢迎。颐和园听鹂馆颐和园享有深厚的历史底蕴和国民理解,在文创美食的发展道路上一定会沦为不能代替的强劲IP。”

今年以来,阿里巴巴集团在商务部、文旅部、北京市等各级政府部门的领导下,积极响应双循环背景下扩内需、促消费的政策提示,持续推动老字号品牌振兴和非物质文化遗产传承保护。

今年春节,阿里巴巴举办了非遗牛年大集。五月份,又号召商务部和北京市号召,积极参与了三部委双品网购节暨北京消费季活动,截至目前,带动消费超3000亿元,有约20万个品牌参予了活动。其中,有超过700家中华老字号参予活动,总成交金额多达20亿。https://www.sohu.com/a/466915303_114930?scm=1004.773859648276201472.0.0.688回到搜狐,查看更多

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